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下饭家常菜秋葵炒蛋的做法

2019/05/15 来源:新疆信息港

导读

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秋葵炒蛋的材料秋葵400g鸡蛋相克食品3个油适当盐适当大蒜适当生抽适当生粉适当 秋葵炒蛋的做法图片步骤,怎样做秋葵炒蛋好吃?

准备好所用食材。

把秋葵洗掉表面的绒毛,用淡盐水浸泡1会儿。

把秋葵切掉顶。

把秋葵切圈,蒜切粒备用。

鸡蛋打散,加入少许生粉和盐拌匀。

热油锅,把蛋液下锅,用铲子迅速划散,结块后铲出待用。

热油锅爆香大蒜。

把秋葵下锅翻炒。

秋葵快熟时加入鸡蛋。

调入少量生抽。

加入适当盐翻炒入味便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

秋葵口感非常清香爽口,而且营养价值很丰富,秋葵含有1种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,常常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成份,能强肾补虚,是1种合适的营养保健蔬菜。在非洲许多国家已成为运动员食用之蔬菜,更是老年人的保健食品。

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、常常腹泻的人不可多食。

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