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鸡蛋面条的做法操作简单口感柔滑

2019/06/08 来源:新疆信息港

导读

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鸡蛋面条的做法是什么?鸡蛋面口感柔滑,在中国传统小吃中用的非常广泛。下面为大家详细介绍:

鸡蛋面条的做法一

用料:面粉260克、中等大小鸡蛋3个、盐一点

步骤

1、把鸡蛋打入面粉,加一点点盐

2、和成硬的面团。饧25分钟

3、放到手摇面条机里反复压制,压到满意的厚度

4、切成自己想要的宽度即可

鸡蛋面条的做法二

原料:鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g

步骤

1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀;正宗鸡蛋面照片(20张)

2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡;番茄鸡蛋面的家常做法大全_番茄鸡蛋面的做法

3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面;

4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸分钟;

5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开;

6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用;

以上就是关于鸡蛋面条的做法介绍,希望对你有帮助。

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